Harmonium IGT '19 - 75cl Gebinde:6er Karton Datteln und Wacholder
Description
Datteln und Wacholder
vereint mit dem wunderbaren Geruch von Zeder
Am Gaumen mit einem köstlichen Auftakt und einer kräftigen
wobei seine ausgezeichnete Verbindung von Eichenfass mit sehr ausdrucksstarker Frucht hervorzuheben ist
Der Wein reift nach der Fermentation 12 Monate in Barriques und 12 Monate in grossen Fässern
Harmonium IGT '19 - 75cl Gebinde:6er Karton Datteln und WacholderVinifikation Ausbau Selektion der besten Trauben (6700 kg pro Ha). Es folgt eine Mazeration mit ausgewhlten Grstoffen. Nach der Grung in Edelstahltanks reift der Wein fr 10 Monate in Barriques franzsischer und amerikanischer Herkunft Degustationsnotiz Beim Harmonium umschweifen Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und orientalischen Gewrzen die Nase. Im Gaumen berrascht der machtvolle und warme Krper mit seinen angenehm krftigen Tanninen. Ein
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