Fassmeister Whisky WES_KY 1st Release 6 Y 20 M Oloroso 0,7L 49% wesel-und-esel Der Kalkofen 2022 Riesling trocken

Der Kalkofen 2022 Riesling trocken GC eröffnet in der Nase mit sattfruchtigen Eindrücken von frischer Ananas und sonnengereiften Zitronen

So entstand ein moderner und bei aller Qualität nicht überkonzentrierter Lemberger-Stil

Der Säuregehalt des 2006er Jahrgangs ist dabei relativ niedrig

Sein Bouquet ist reich an Aromen: Kandierte Vanille und Gewürze vermengen sich mit der Rebblüte

bevor er mittels traditioneller Flaschengärung versektet wird

Fassmeister Whisky WES_KY 1st Release 6 Y 20 M Oloroso 0,7L 49% wesel-und-esel Der Kalkofen 2022 Riesling trockenDer Fassmeister Whisky WES_KY 1st Release 6 Y 20 M Oloroso 0,7L 49% entfaltete im ersten Moment Aromen von Biskuitteig und edlem Ceylon Zimt. Diese Eindrcke werden bereichert von frisch gemahlenem Getreide, Cerealien sowie im Hintergrund etwas getrocknetes Gras und Kruter. Auch eine ganz zarte Vanillenote ist wahrnehmbar. Mit mehr Zeit treten sogar noch wrmende Tne von therischen len zutage. Am Gaumen zeigt er sich ganz typisch fr die Whiskyqualitten