Gegenbauer - Balsam-Essig "Balsam S", Sämlingessig, 6% Säure, 250 ml Storing_temp.3° Bereitgestellt wird Port Culinaire (Gourmet

Bereitgestellt wird Port Culinaire (Gourmet Magazin) Ausgabe 61 (Sixtyone)

Am Gaumen ist der Wein geschmacksintensiv und ausdrucksstrak

duftend und würzig-süßlich im Geschmack

Von einem Freund und Kenner sizilianischer Zitrusfrüchte wurde Matthias Sievert von Spiritus Rex vor einiger Zeit geradezu zum Kauf dieser Mandarinensorte gezwungen

Heidelbeeren

Gegenbauer - Balsam-Essig "Balsam S", Sämlingessig, 6% Säure, 250 ml Storing_temp.3° Bereitgestellt wird Port Culinaire (GourmetDer Name Gegenbauer steht fr Essigproduktion in der dritten Generation. Die heutige Philosophie mit Passion u. Faszination von Erwin M. Gegenbauer ver treten wendet sich gegen eine Uniformierung des Geschmackes und hin zur In dividualitt. "Zu viel besitzen wir bereits verlernt zu munden und uns auf ein einziges, klar definiertes Nuance zu konzentrieren." Aus diesem Grund wird jeder Fruchtessig aus der puren, bestens gereiften Frucht erzeugt. Jeder