Faserdarm Druck Jagdwurst Wurstgarne Premiumqualität von Gelhard – konstant

Premiumqualität von Gelhard – konstant und verlässlich

Mikrowelle und Sous-Vide-Garen geeignet

Innensohle: Polyurethan

Kunststoffdarm in klassischer Ausführung

Die Schweinedärme sollten kühl

Faserdarm Druck Jagdwurst Wurstgarne Premiumqualität von Gelhard – konstantFaserdarm fr Brh und Kochwurst Der Faserdarm ist ein hochwertiger Kunstdarm auf Zellulosebasis, verstrkt mit Fasergewebe. Er wurde speziell fr die Herstellung von Brh und Kochwurstsorten entwickelt und berzeugt durch hohe Reifestigkeit, exakte Kalibertreue und optimale Formstabilitt. Dank seiner gleichmigen Rauch und Dampfdurchlssigkeit sorgt der Faserdarm fr eine attraktive Farbgebung und ein sauberes Schnittbild genau das, was ein Metzger sehen