DIANO ALBA "FOSCO" SUPERIORE 2017 DOCG 0,75 Liter Grappa Gialla granatfarbene Nuancen mit zunehmender Reife

granatfarbene Nuancen mit zunehmender Reife

ErgiebigkeitEtwa 120 Doppelzentner Trauben pro Hektar

Er schmeckt köstlich zu Vorspeisen

SERVICETEMPERATUR

aber lagerfähig bis mindestens 2035+

DIANO ALBA "FOSCO" SUPERIORE 2017 DOCG 0,75 Liter Grappa Gialla granatfarbene Nuancen mit zunehmender ReifeIntensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Knackiges, anhaltendes Bouquet mit einem Hauch von Veilchen und reifen Brombeeren. Intensiver, runder, warmer, sehr weicher Geschmack nach Mandeln. Fermentation in Edelstahl fr 7 8 Tage bei einer kontrollierten Temperatur im Bereich von 24 29 C. Anschlieend 8 Monate in Stahl und 4 Monate in der Flasche raffiniert. TRAUBENDolcetto 100%Ort der ErzeugungTrauben produziert ausschlielich in der Gemeinde