2021 Riesling Sekt b.A. brut
US$ 16.90
Carner Rouge 2024 0,75L mi23 Gewürzen und mineralischen Noten
Description
Gewürzen und mineralischen Noten
hellfruchtiger Mix aus Cabernet Sauvignon
Er liebt leichte Aperitif-Häppchen
Tapas-Style: Boquerones (eingelegte Sardellen)
Der Wein wurde im Demi-Muid (Halbstückfass) vinifiziert
Carner Rouge 2024 0,75L mi23 Gewürzen und mineralischen NotenHier verschwimmen die Grenzen zwischen den Klassifikationen. Aus weien Rebsorten wird roter Wein. Grenache Gris besitzt viel Farbstoff in den Traubenschalen, der erst durch den Maischekontakt zum Vorschein kommt. hnlich wie Grauburgunder erscheint Orange hier im roten Gewand. Auch geschmacklich finde ich hier immer wieder Anklnge, die ich eher roten Rebsorten zuordnen wrde. Ein Gestaltenwandler! Gerbstoff wie Gesteinsmehl, fein aber prsent. Dieses
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