2021 Axia Syrah - Xinomavro Spirituosen hitting the scale at 15%

hitting the scale at 15% alcohol and with mellow acidity

Warm and soft woodiness

Parker-Monica Larner 94

wild strawberries and pomegranate

along with hints of blood orange

2021 Axia Syrah - Xinomavro Spirituosen hitting the scale at 15%Dieser Wein war ber fnf Jahre lang der zweite Hauswein im Sternerestaurant De Librije in Zwolle und bietet gastronomisch viele Mglichkeiten. Aus einer der bedeutendsten Weinregionen Griechenlands stammend, besteht der Wein aus zwei Rebsorten: Syrah (50%) und Xinomavro (50%). Alle Trauben werden von Hand auf einer Hhe von 720 Metern in einer Region mit erheblichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht geerntet, was der Reifung und Entwicklung