2023 Bourgogne Blanc les Sous la Velle, Domaine Nicolas-Gauffroy Torcia Mit zunehmendem Alter wird der

Mit zunehmendem Alter wird der Wein weiterhin an Komplexität und Tiefe gewinnen und bietet ein Alterungspotential von mindestens 10-15 Jahren

Wildgerichten sowie zu gereiftem Hartkäse wie Parmigiano Reggiano oder piemontesischem Toma

Domaine Joseph Colin wurde 2017 in Saint-Aubin gegründet und entspringt der renommierten Colin-Familie (ehemals Domaine Marc Colin

schönen weißen Früchten

dass nur die besten Sangiovese-Trauben für diesen Wein ausgewählt werden

2023 Bourgogne Blanc les Sous la Velle, Domaine Nicolas-Gauffroy Torcia Mit zunehmendem Alter wird derEin trockener, klassisch geprgter Bourgogne Chardonnay aus Meursault Nhe, der Frische mit einem feinen Hauch von Holz verbindet. Les Sous la Velle liegt am Fu der Meursault Hnge: khlere Luft, tiefere Bden, langsamere Reife das bringt Saftigkeit, Struktur und konzentrierte Frucht ins Glas. Alte Reben ( 70 Jahre) auf Kalk Lehm bei ca. 200 m Hhe liefern Dichte und Przision; die Handschrift des Hauses verbindet Tradition mit moderner Finesse.