TÖUFOOD XANTHÄN, Verdickungsmittel Xanthan, 135 g sub-fingerfood-zubehoer erlesenen Blattsalaten

erlesenen Blattsalaten

qualitativ hochwertige Zutat für Cocktails und wird von professionellen Barkeepern weltweit verwendet

im Tempurateig ausgebacken zum Salat

für eine gute Elastizität

Das Gewürz ist vom Ton her aromenreich-würzig

TÖUFOOD XANTHÄN, Verdickungsmittel Xanthan, 135 g sub-fingerfood-zubehoer erlesenen BlattsalatenFaserhnliches Kohlenhydrat, extrahiert durch bakterielle Fermentation mit Xanthomonas campestris, mit verdickenden, stabilisierenden Merkmale (in Emulsionen). Es verdickt Flssigkeiten sowohl kalt als auch hei und verliert auch bei spterer Temperaturanwendung nicht an Viskositt. Es widersteht auch Gefrier Tau Prozessen. Langsam einrhren und von selbst hydratisieren lassen. Der Prozess kann durch krftiges Mixen oder Shaken beschleunigt werden, aber