Produttori del Barbaresco Montefico Riserva 2020 Aalto ebenso wie zu Geflügel oder

ebenso wie zu Geflügel oder feinen

gefolgt von einer weiteren Reifephase in der Flasche

Die zweite Gärung in Drucktanks (Charmat-Methode) verleiht dem Fior di Sale seine feine

Anschließende Reife auf der Feinhefe mit gelegentlichem Bâtonnage verleiht dem Wein Tiefe und Cremigkeit

serviert einen Bordeaux dieser Art gern zu Entrecôte à la Bordelaise oder zu einem langsam geschmorten Stück Rind mit Rotweinsauce

Produttori del Barbaresco Montefico Riserva 2020 Aalto ebenso wie zu Geflügel oderProduttori del Barbaresco Montefico Riserva 2020 ist ein beeindruckend strukturierter Barbaresco aus einer der charakterstrksten Einzellagen des Anbaugebiets. Die 2020er Ausgabe verbindet tiefe, meielartige Frucht mit khler, wrziger Przision ein Barbaresco fr Liebhaber von Eleganz und Spannung. 96 100 Punkte von Antonio Galloni (Vinous) unterstreichen die Klasse dieses Weins. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein transparentes Rubin bis Granatrot