Disko Wines, Gamay Noir, Santa Barbara Glenfiddich Im Geschmack finden sich für

Im Geschmack finden sich für das Gebiet typische Noten von Honig und Melone wieder

Gerade mit Wild und reifem Käse zeigt der Jahrgang 2019

Johannisbeeren

ohne dass der Wein schwerfällig wirkt

am höchsten in Richtung der Berge im Südwesten und Nordwesten

Disko Wines, Gamay Noir, Santa Barbara Glenfiddich Im Geschmack finden sich fürDie Liebe zum Beaujolais bringt Sean dazu, diesen Gamay Noir zu kreieren! Nach klassischem franzsischem Vorbild wird dieser in ganzen Trauben mit Kohlensuremazeration vergoren. Es ergibt einen Wein mit vollem Fokus auf die Frucht und einem geringen Tanningehalt! Ein einzigartiger Wein, bei dem Disko Wines zwei Hektar nach Gamay umgepflanzt hat und dies der erste Jahrgang ist, der auf den Markt kommt. Es wird ein spezieller USA Klon der Traube