Cota 45 Colección Miraflores Alta 2022 - 3x 75cl Bar-Klassiker In heißen Wein-Regionen wie dem
Description
In heißen Wein-Regionen wie dem Douro ist das ein Vorteil: weniger Hitzestress
mit Reifepotential von 15 Jahren und mehr
von Hand gelesen in kleinen Kisten
91/100 Falstaff 2022
In der Nase komplex und mineralisch
Cota 45 Colección Miraflores Alta 2022 - 3x 75cl Bar-Klassiker In heißen Wein-Regionen wie demDrei Flaschen, drei Parzellen, ein Pago. Ramiro Ibez zeigt mit dieser Kollektion, wie unterschiedlich Miraflores Alta schmecken kann die wichtigste Lage von Sanlcar de Barrameda. Ungespritteter Palomino aus alten Reben, vergoren in gebrauchten Manzanilla Fssern unter Flor. Kein Sherry. Wein. Wer dahintersteckt Ramiro Ibez stammt aus Sanlcar de Barrameda. Er ist nologe und Historiker der Weinbaugeschichte des Sherry Dreiecks. 2012 startete er sein
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