Domaine JL Mouillard AOC Vin de Paille 2020 (37,5 cl.) Château du Galoupet Mandeln und ein Hauch Honig

Mandeln und ein Hauch Honig – alles sehr präzise und elegant verwoben

zarter Würze und einer mineralischen Ader

Am Gaumen trocken und messerscharf konturiert: saftige Zitrusfrucht

er kann jedoch bei guter Lagerung noch einige Jahre (bis ca

Entrecôte vom Grill oder geschmorte Schulter vom Rind sind sehr gute Begleiter

Domaine JL Mouillard AOC Vin de Paille 2020 (37,5 cl.) Château du Galoupet Mandeln und ein Hauch HonigDer Domaine JL Mouillard AOC Vin de Paille 2020 ist ein seltener und besonders charakterstarker Dessertwein aus dem Jura, der aus den klassischen Rebsorten Chardonnay, Savagnin und Poulsard gekeltert wird. Durch die traditionelle Trocknung der Trauben entsteht ein Wein von beeindruckender Konzentration, der zugleich mit der typischen Frische und Mineralitt der Region berzeugt. Als einer der traditionsreichsten Weinstile des Jura steht Vin de Paille