Cornelius Merlot Cabernet Riserva 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl von gutter Struktur

von gutter Struktur

aber auch zu einem Vitello tonnato

Nach der Lese der Trauben folgt während zehn Tagen die Maischegärung in Stahltanks und teils auch in Holzfässern

Perfekt zu Fritto misto – oder zu Fischknusperli

gut strukturiert und anhaltend

Cornelius Merlot Cabernet Riserva 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl von gutter StrukturDer Wein Tiefe und konzentrierte Frucht, Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kakao, Zimt und Vanille sowie samtige Tannine bilden dieses fllige und doch elegante Cuve. Weingut Im Jahr 1960 grndeten 26 Weinbauern aus Schreckbichl bei Eppan die Genossenschaft "Colterenzio", um ihre Unabhngigkeit von Weinhndlern zu gewinnen. Unter der Leitung von Luis Raifer begannen sie in den 1980er Jahren mit innovativen Manahmen, darunter die Einfhrung neuer