Barolo Riserva 2017 DOCG Grösse:75cl Nach dem behutsamen Anquetschen der

Nach dem behutsamen Anquetschen der Trauben folgen die Maischegärung im Stahltank und ein 18-monatiger Ausbau in französischen Barriques

Kombination aus der Kraft des Montalcino und der Eleganz der hochgelegenen Weinberge in diesem Teil des Gebiets

Passt gut zu Aufschnitt und Salami

mit einem langen Abgang und einer ausgezeichneten Balance

8 Tage Gärung auf der Maische

Barolo Riserva 2017 DOCG Grösse:75cl Nach dem behutsamen Anquetschen derDer Wein Mittleres Granatrot mit leicht aufhellendem Rand. Reifer, intensiver Duft nach Drrfrchten, Kompott, Rosen und Veilchenblten. Im Gaumen feiner Auftakt mit interessanter Vielschichtigkeit, guter Konzentration und geschmeidigen Tanninen. Aromen von Trockenfrchten und roten Kirschen mit einer feinen Wrze. Zeigt sich sehr ausgewogen mit guter Lnge. Weingut Verschiedene Weinberge. Gemischte Konsistenz mit Tendenz zu Kalkstein. Vinifikation Nur eine