Daftmill 2011: Winter Release 2024 70 cl Isles GESCHMACK: Karamell und einen Hauch

GESCHMACK: Karamell und einen Hauch von Gewürzen

von dem aus sich alle anderen in unterschiedliche

mit der Zeit komplexere Noten von getrockneten Rosinen

Besonders: Dieser Ausnahmewein hat in einer Master of Wine Blinddegustation die Goldgemdaille gewonnen und den berühmten Penfolds Bin 407 weit hinter sich gelassen und mit ganz grossen Penfolds Bin 707 fast auf Augenhöhe gezeigt

2 % NASE: sehr weich und cremig wie ein lemon cheesecake mit Noten Vanille und Zitrusfrüchten

Daftmill 2011: Winter Release 2024 70 cl Isles GESCHMACK: Karamell und einen HauchDer neue Daftmill 2011 Winter Release basiert auf Gerste der Sorte Publican, die von John und Sandy Cuthbert a, 28. + 29. August 2009 auf der eigenen Farm geerntet wurde. Anschliessend wurde die Gerste getrocknet und auf der Farm gelagert, um im Sommer 2010 in Alloa gemlzt zu werden. Nach der Destillation wurden im Dezember 2011 27 First Fill Bourbon Casks befllt, um sie im oberen Stockwerk von Daftmills Lagerhaus bis zur Abfllung im Jahr 2024 ruhen