Domaine Lafond Tavel Schweiz Stefanie und Alwin fiel beim

Stefanie und Alwin fiel beim sorgfältigem Blick auf ihre Parzellen in der Riede Heiligenstein auf

spontanvergoren und für zwei Jahre im großen gebrauchten Holzfass ausgebaut

welcher in Zusammenarbeit mit Château Terre Forte von der südlichen Rhône entstanden ist

Exquisiter Körper mit Volumen und cremigem Schmelz

Abgerundet wird das alles von einer pointierten Säure

Domaine Lafond Tavel Schweiz Stefanie und Alwin fiel beimDomaine Lafond Tavel Der Tavel von der Domaine Lafond ist die Visitenkarte des Weingutes, hat es seinen Sitz doch im gleichnamigen Ort Tavel. Eigentlich ist dieser Ros altmodisch. Er ist dunkel, krftig und vollmundig und somit nicht der helle Stehpartyterrassenros der im Moment so viel nachgefragt wird. Nein ist er nicht. Aber er ist ein wunderbarer Speisenbegleiter zu Salaten mit ein wenig Meeresfrucht. Es darf auch scharf angebratener Oktopus sein.