Domini Veneti Appassimento Rosso Passito Marco Polo Collection 2025 Belle Brise Die Böden bestehen überwiegend aus

Die Böden bestehen überwiegend aus kalkhaltigem Lehm mit Anteilen von Sandstein – ein Terroir

ebenfalls trockene Vegetationsphase

Würze und dem leicht rauchigen

Dort werden die Trauben schonend verarbeitet und der Most in überwiegend französischen Eichenfässern vergoren

Im Keller setzt man auf eine behutsame Vinifikation: schonende Extraktion

Domini Veneti Appassimento Rosso Passito Marco Polo Collection 2025 Belle Brise Die Böden bestehen überwiegend ausDomini Veneti Appassimento Rosso Passito Marco Polo Collection verbindet die klassische Appassimento Tradition Venetiens mit der eleganten Handschrift von Valpolicella. Die sorgfltige Trocknung der Trauben und der Ausbau im Holz verleihen dem Wein Tiefe, Wrme und eine besonders harmonische Struktur. Geschmacksprofil Im Glas zeigt er sich rubinrot mit bereits leicht gereiften Nuancen. In der Nase entfalten sich reife Kirschen, feine Vanille und wrzige