Saumur L'echelier Domaine Des Roches Neuves Saumur, 2023 grandcruwijnen Besonders schön ist er zu

Besonders schön ist er zu Meeresfrüchten

Paolo Cottini ist ein relativ neuer Name in der Weinbranche

Ebenso stimmig sind Pasta mit Pilzen

Zedernholz und einer feinen Zigarrenkiste

eindrucksvollen Nase

Saumur L'echelier Domaine Des Roches Neuves Saumur, 2023 grandcruwijnen Besonders schön ist er zuDomaine des Roches Neuves Chenin Blanc 2023 aus dem Loire Valley zeigt Saumur in prziser, mineralischer Form und viel Spannung. ber den Wein Domaine des Roches Neuves arbeitet in Saumur mit Chenin Blanc auf den kalkreichen Tuffeau Bden, die der Loire ihre markante, fein khle Handschrift geben. Fr diese Region ist der Boden ein entscheidender Faktor, weil er Wasser gut speichert und den Reben erlaubt, auch in warmen Jahren eine klare Sure zu bewahren.