Dominio de Pingus Pingus 2021 Réne Barbier trockenen Tagen
Description
trockenen Tagen
Eleganz und burgundischer Feinheit
dazu saftige gelbe Frucht von Cantaloupe-Melone und Williamsbirne
Vinifiziert wird klassisch im Hause Noval: Fußtreten in Granit-Lagares
terroirfokussiertem Handwerk den Stil großer
Dominio de Pingus Pingus 2021 Réne Barbier trockenen TagenDominio de Pingus Pingus 2021 ist eine der gesuchtesten Ikonen Spaniens und stammt aus winzigen, uralten Tempranillo Parzellen in Ribera del Duero. Auf nur rund 4,2 Hektar entstehen hier in groen Jahren gerade einmal einige Dutzend Barriques radikal limitierte Handarbeit statt Masse. Die alten Reben der Lagen Barrosso und San Cristbal, viele ber 65 Jahre alt, liefern eine beeindruckende Konzentration, die Peter Sisseck mit behutsamer, burgundisch
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