Gustavshof, Orange vom Chardonnay, 2021 Château Cos d’Estournel Gruyère) oder mild gereifter Burgunderkäse

Gruyère) oder mild gereifter Burgunderkäse sind ebenfalls ideale Begleiter

kleinen Eichenfässern (Pipas) in den Kellern von Vila Nova de Gaia

sorgfältiger Handarbeit und zurückhaltendem Ausbau hat dem Domaine breite Anerkennung und eine treue Fangemeinde beschert

daher kann die Wirkungsweise der Hefe im Zusammenspiel zwischen den Wetterprofilen der einzelnen Felder

lebhafte Säure treffen auf salzige Mineralik und subtilen Schmelz von der Feinhefe

Gustavshof, Orange vom Chardonnay, 2021 Château Cos d’Estournel Gruyère) oder mild gereifter BurgunderkäseDer Gustavshof Orange vom Chardonnay 2021 ist ein charakterstarker Orange Wine aus Deutschland, der Chardonnay einmal ganz anders zeigt: mit Schalenkontakt ber mehrere Wochen, biodynamischem Anbau und konsequent naturbelassenem Ausbau. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger, eigenstndiger Wein mit Spannung, Frische und einer leichten, fast handwerklich wirkenden Trbung. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein ungewhnliches Farbspiel aus Gelb, Orange und