Evangile Pomerol, 2020 Château Fleur Cardinale Die Qualitäten der Cortese-Traube wurden

Die Qualitäten der Cortese-Traube wurden bereits 1659 dokumentiert und 1870 war die Cortese einst die am weitesten verbreitete weiße Rebsorte in der Provinz Alessandria (Piemont)

Im Weinberg steht bei Château Margaux seit jeher die Herkunft im Mittelpunkt

Wilde Gärung im offenen Holzfass mit 50 % Mostanteil

Das Château Pétrus gehört zu den berühmtesten Gütern in Bordeaux und genießt in Pomerol einen nahezu mythischen Ruf

Die Vinifikation folgt bei Latour traditionell einem sehr sorgfältigen Ansatz

Evangile Pomerol, 2020 Château Fleur Cardinale Die Qualitäten der Cortese-Traube wurdenEvangile 2020 Merlot aus Pomerol zeigt Bordeaux Eleganz mit Tiefe, seidigen Tanninen und der kalkigen Kraft des Clay and Gravel Terroirs im Glas. ber den Wein Auf den tiefen Kies und Lehmbden von Pomerol findet Merlot bei Evangile ein besonders gutes Fundament. Die Reben profitieren von der Wrme, die der Boden speichert, whrend der Lehm fr Frische und Struktur sorgt. Cabernet Franc ergnzt die Cuve mit aromatischer Spannung und einem etwas strafferen