Rioja Muga Reserva Seleccion Esp. DOCa '20 - 75cl Portugal Vergärung bei kontrollierter Temperatur im
Description
Vergärung bei kontrollierter Temperatur im Stahltank
dezente mineralische Noten
weissen Blüten
säuerliche Waldbeeren (Himbeeren
Die Trauben stammen aus dem einzigartigen Clos des Goisses
Rioja Muga Reserva Seleccion Esp. DOCa '20 - 75cl Portugal Vergärung bei kontrollierter Temperatur imVinifikation Ausbau Grung in grossen Eichenfssern mit traubeneigenen Hefen, Maischekontakt ca. 4 Wochen. Danach Ausbau und Reifung in ein und zweijhrigen Barriques aus franzsischer und amerikanischer Eiche whrend 28 Monaten und auf der Flasche whrend 12 Monaten. Degustationsnotiz Edles Bouquet, vielschichtig, viel schwarze Frucht, Cassis, Teer, Leder, Bltenduft (Kamille..), Zedernholz, sowie einen Hauch antik anmutender, leicht staubiger Museumsduft.
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