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Philipponnat brut Rosé AOC - 150cl Bodega Son Mayol etwas Holz

SKU 91333890335
4.4
Description

etwas Holz

mineralisch

Leichte Hefenote

Ein sehr fruchtbetonter und trotzdem eleganter Wein

das Tannin erscheint reif

Philipponnat brut Rosé AOC - 150cl Bodega Son Mayol etwas HolzVinifikation Ausbau Nach der Lese und der nach Sorte getrennten pneumatischen Pressung der Traubenbeeren wird der daraus gewonnene Most im Stahltank vergoren. Im Anschluss daran wird der mit den gelagerten Reserveweinen assemblierte Jungwein klassisch nach der mthode traditionelle ein zweites Mal mittels Beigabe von Zucker fermentiert. Es entsteht Champagner. Der Brut Ros ist trocken und gelangt nicht vor Ablauf von mindestens 2 3 Jahren der

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