Thymiopoulos Vineyards Xinomavro Erde und Himmel 2023 Château Doisy Vedrines serviert dazu ein Wildgericht mit

serviert dazu ein Wildgericht mit Pilzen oder ein einfaches Ratatouille als Beilage

In Übereinstimmung mit dem Terroir und dem Jahrgangsprofil führen wir 2 bis 3 Wochen Gärung und Mazeration in kleinen offenen Bottichen durch

Der 2017er zeigt das besonders gut

Die Domaine Zind-Humbrecht unter der Leitung von Olivier Humbrecht genießt weltweit einen guten Ruf

mit einem Boden aus Schiefer und Gletschermoräne

Thymiopoulos Vineyards Xinomavro Erde und Himmel 2023 Château Doisy Vedrines serviert dazu ein Wildgericht mitDer Thymiopoulos Vineyards Erde und Himmel Xinomavro 2022 ist ein bemerkenswerter griechischer Rotwein, der das volle Potenzial der Xinomavro Traube offenbart eine der wichtigsten Rebsorten Griechenlands. Dieser Wein prsentiert ein harmonisches Zusammenspiel von intensiven Aromen und einem robusten Charakter. Die Region Makedonien, aus der dieser Wein stammt, ist bekannt fr seine reichhaltigen Bden und traditionelles Winzerhandwerk. Geschmacksprofil