Rosso di Montalcino DOC '21 - 75cl Moscato bianco und sein Abgang weisen auf

und sein Abgang weisen auf eine gute Lagerfähigkeit und vor allem auf sein aromatisches Entwicklungspotential hin

Alle Trauben werden nach der Gärung im Stahltank ausgebaut

seidig-samtiger Textur und erst im Finale fester werdend

Ausbau in slowenischen Eichenfässern für 18 Monate und danach 6 Monate in Flaschen

50% der Mischung werden in Holzfässern für 6 Monate ausgebaut

Rosso di Montalcino DOC '21 - 75cl Moscato bianco und sein Abgang weisen aufVinifikation Ausbau Weiche Pressung und Grung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau in slowenischen Eichenfssern fr 18 Monate und danach 6 Monate in Flaschen. Degustationsnotiz In der Nase vielfltige Aromen, die an Pflaume, Hagebuttengelee, an Lorbeer und Sssholz, an Lavendel und Glyzinie erinnern. Ungemein saftig ist er, so dass einem das Wasser im Mund zusammenluft! Gleichzeitig wirkt er weich und rund mit viel Beerenfrucht im Geschmack, der recht