Champagne Brut Rosé Vintage '16 - 75cl Souvignier Gris Vinifikation: Lange Maischegärung

Vinifikation: Lange Maischegärung

bevor sie 35 Tage lang mazerieren

delikat und doch voller Ausdruck

den Wein ein bis zwei Stunden vor dem Servieren zu karaffieren

In der Nase blumig und würzig

Champagne Brut Rosé Vintage '16 - 75cl Souvignier Gris Vinifikation: Lange MaischegärungDegustationsnotiz Ein sommerlich frisches, wunderbar intensives Bukett mit Noten von reifen, saftigen gelben Frchten (Weinbergpfirsichen), roten, leicht suerlichen Beeren (Johannisbeeren) sowie von Zitrusfrchten (Blutorangen). Nach Luftkontakt auch Noten von Aprikosen aus dem Roussillon, die an Konfitre erinnern. Der Auftakt am Gaumen gibt sich schmeichelnd, saftig und konzentriert. Eine saline, kalkige Frische folgt sofort und sorgt fr eine erlesene