Vassilitsa Feta g.U. Käse Φετα Βασιλιτσα 1kg käse Kategorie: Kauf einer geschützten geografischen

Kategorie: Kauf einer geschützten geografischen Angabe

Es ist in der Regel ein dunkler Honig mit Aroma und besonderem Geschmack

immer mit dem gleichen reichen Aroma von Ouzo Varvayannis

Hersteller: Ouzo Plomari Distillery Isidoros Arvaniti S

Das Folgende ist der Prozess

Vassilitsa Feta g.U. Käse Φετα Βασιλιτσα 1kg käse Kategorie: Kauf einer geschützten geografischenStufe 1 Ziegen und Schafsmilch (im Verhltnis 70 % Schaf und 30 % Ziegenmilch) wird von den Erzeugern in LKW Tanks gesammelt, wo sie auf einer Temperatur von 2 C gehalten wird. Anschlieend geht es in die Kserei (Ksefabrik), wo er bis zur Verarbeitung in einem Silo bei einer Temperatur von bis zu 2 C bis zu 2 Tage gelagert wird. Stufe 2 Die Milch geht nach dem Abkhlen mit speziellen Verrohrungen zum Top Spezialisten. Dort wird es gereinigt und gefiltert