Negroamaro 2023 Salento igt Grösse:75cl Nach der Gärung des Mostes

Nach der Gärung des Mostes in 500-l-Eichenfässern und 12-monatiger Reifung auf der Hefe im Holz erreicht der Wein die erste Reifephase

Ein wunderbar

Verbleib auf der Feinhefe für 7 Monate mit wöchentlicher battonage

Im Geschmack ist dieser Weisswein kraftvoll und harmonisch

fettarmen Fisch und Fleisch mit fruchtsüßen Saucen

Negroamaro 2023 Salento igt Grösse:75cl Nach der Gärung des MostesDer Wein Rubinrot mit violetten Reflexen. Intensiv fruchtiges Bouquet mit Noten von Schwarzkirsche, Pflaume, roten Beeren und einem Hauch von Lorbeer. Ein vollmundiger Wein, weich und ausgewogen, leicht zu trinken und mit einem angenehmen Nachgeschmack. Weingut San Pietro Vernotico, Salento, Sditalien. Das Gebiet liegt etwa 40 Meter ber dem Meeresspiegel, mit hohen Durchschnittstemperaturen und mig geringen Niederschlgen. Lehmig, dnn und voller