Le Pianelle: Bramaterra DOC 2019 Size:0,75 Ltr. Dried fruits and nuts appear
Description
Dried fruits and nuts appear in great variety
Chicken liver pâté
lassen sie abtropfen und erwärmen Sie sie bei Zugabe von etwas Butter und 50g Sahne in der Pfanne
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Cuvee of Grenache
Le Pianelle: Bramaterra DOC 2019 Size:0,75 Ltr. Dried fruits and nuts appearNebbiolo Trauben sind die Grundlage des Bramaterra. Entsprechend der DOC Vorgaben besteht er aus 80% Nebbiolo und 20% Vespolina Croatina. Die Trauben werden in mehreren Durchgngen ausschlielich von Hand gelesen; die verschiedenen Sorten und Lagen getrennt eingebracht und ausgebaut. Die erste Phase des Weinwerdens (Grung und Maischezeit) verbringen die Trauben in offenen Grenier Eichenbottichen. Gelagert wird der junge Wein dann in mehrmals belegten
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