Dom Ruinart Ruinart, 2013 Rudd Estate die frische Jugend verspricht

die frische Jugend verspricht

Nach sorgsamer Entrappung und sanftem Pressen folgt eine temperaturkontrollierte Gärung

Am Gaumen präsentiert sich der Wein außerordentlich weich

gereift in 50 % neuem Eichenholz

Die Lagerung auf der Feinhefe verleiht zusätzliche Tiefe und Noten von gerösteten Nüssen sowie feine Gebäckaromen

Dom Ruinart Ruinart, 2013 Rudd Estate die frische Jugend versprichtRuinart Blanc de Blancs 2013 aus Chardonnay in Champagne verbindet feine Mineralitt, Eleganz und kalkgeprgte Frische zu groer Przision. ber den Wein Chardonnay ist bei Ruinart in Champagne seit jeher die bestimmende Rebsorte fr den Blanc de Blancs Stil, und genau das prgt auch den Ruinart Blanc de Blancs 2013. Die Reben wachsen in einer Region, in der Kreide und Kalkstein den Wasserspeicher des Bodens ebenso bestimmen wie die salzige Spannung im Wein.