Bodegas Tradicion Oloroso vintage 1975 Cascina Adelaide Im Keller folgt ein Verzicht
Description
Im Keller folgt ein Verzicht auf Schönung und Filtration
tiefgründig und mit beeindruckender Lagerfähigkeit
Besonders charakteristisch ist die Reifung in regionalen Rotweinfässern
der die Reife des Südens akzeptiert
La Spinetta
Bodegas Tradicion Oloroso vintage 1975 Cascina Adelaide Im Keller folgt ein VerzichtDer Bodegas Tradicin Oloroso Vintage 1975 ist eine echte Raritt aus Jerez ein reinsortiger Palomino Sherry, der nicht wie blich aus einer Solera Cuve stammt, sondern aus einem einzigen, historischen Jahrgang. Die oxidativ ausgebaute Stilistik des Oloroso trifft hier auf jahrzehntelange Reife und eine Sorgfalt, die man heute nur noch selten findet. Die Fsser dieses Jahrgangs wurden mit Wachs versiegelt und drfen ausschlielich in Anwesenheit eines
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