2020 Mount Mary Vineyard Chardonnay Fattoria Casa di Terra nicht zu pikanten Käsesorten wie

nicht zu pikanten Käsesorten wie Comté oder Brie de Meaux hervorragend

Nach der schonenden Vergärung reift der Wein in bester Rioja-Tradition rund 18 Monate in Holzfässern

der Kenner begeistert und Einsteiger sofort abholt

In der Nase zeigt sich ein vielschichtiges Aromenspektrum: kandisierte Pfirsiche

Im Keller wurde bewusst sanfter extrahiert und der Anteil des biologischen Säureabbaus im Barrique reduziert

2020 Mount Mary Vineyard Chardonnay Fattoria Casa di Terra nicht zu pikanten Käsesorten wieDer 2020 Mount Mary Vineyard Chardonnay steht fr die elegante, langlebige Stilistik des Yarra Valley in Victoria. Das renommierte Weingut ist fr terroirgeprgte, traditionell vinifizierte Weine bekannt, die eher auf Finesse und Komplexitt als auf vordergrndige Opulenz setzen. Ein Chardonnay mit ausgeprgtem Alterungspotenzial und besonderer Bedeutung fr die moderne australische Weintradition. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Chardonnay in einem