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um Wein für den lokalen Verkauf zu produzieren

Im Anschluss Schalenmazeration für 6 bis 7 Tage

000 l fassenden Eichenbottich zerstörte

SERVIEREMPFEHLUNG: Fisch

die bereits im 17

Julius Zotz Grauer Burgunder Gutswein Weißwein Wein Baden vegan trocken Deutschland (12 x 0,75l) halbtrocken um Wein für den lokalenSTORY: Das Familienweingut fhlt sich einem nachhaltigen Umgang mit Natur und Umwelt verpflichtet. Seit dem Jahrgang 2022 sind alle Weine und Sekte zu 100 % vegan. AUSBAU: Nach der Lese erleben die Trauben eine kurze Maischestandzeit, werden in Edelstahltanks bei khlen Temperaturen vergoren, um schlielich auf der Feinhefe bis zur Abfllung zu ruhen. BEURTEILUNG: Feines Bukett von Birne, Grapefruit und Mandel, am Gaumen ist dieser Weiwein saftig frisch