Gallinotto Barolo 2020 DOCG Pecorino Um den bestmöglichen Reifegrad jeder
Description
Um den bestmöglichen Reifegrad jeder Sorte zu erzielen
Der Wein wird bei 30° C im Betonfass vergoren und wird anschließend im grossen Holzfass ausgebaut
warmen Gewürzen und Pflaumenkompott
sehr frisch
weißen Fleischsorten
Gallinotto Barolo 2020 DOCG Pecorino Um den bestmöglichen Reifegrad jederDer Wein Ein Wein mit einem faszinierenden und faszinierenden Bouquet mit einem Hauch von dunklen Beeren und Eukalyptus. Anhaltend und vollmundig mit einem Zitrus Nachgeschmack. Weingut Das Weingut Mauro Molino liegt im piemontesischen La Morra, im Herzen des Barolo Anbaugebiets. Kalkhaltig, tonig. Vinifikation Mittellange Mazeration in Kontakt mit den Traubenschalen, alkoholische und malolaktische Grung in Stahltanks, Reifung in franzsischen
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