Denis Chaput L'Ombre d'Armand Brut Beaujolais Crus Appellation: AOP Gaillac

Appellation: AOP Gaillac

Aus ganz großem Jahr

1981 von Delphine Cazals gepflanzt

das von hübschen Bitterstoffen unterbrochen wird

Avenay Val d’Or – Ton-Kalkstein-Boden – aus den besten Lagen des Weingutes – Selection Vieilles Vignes

Denis Chaput L'Ombre d'Armand Brut Beaujolais Crus Appellation: AOP GaillacCuve aus 75% Pinot Noir und 25% Chardonnay 20% aus dem sonnigen Jahrgang 2009, 45% aus dem groen Jahrgang 2008 + 35% Solra Rserve Weine. Terroir: Arrentires aus den Lagen: Fravaux, Jouris, Ecotard, Rochottes und Rougeux Ton Kalkstein auf Kimmeridgium. Alter der Reben: 25 Jahre, partielle Malo, keine Schnung, fr 11 Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 5 g l. Gault & Millau 2023: 94 100 !!! "Diese Cuve, eine Hommage an den Urgrovater des heutigen