Tomari Umeshu Yuzu thanks to the natural koji
Description
thanks to the natural koji fermentation
but don't be fooled
wunderbar miteinander zu verschmelzen
it is nowadays receiving more attention for brewing sake because of its distintive character
die dem Sake einen intensiven Geschmack mit Tiefe und Körper verleiht
Tomari Umeshu Yuzu thanks to the natural kojiKannst Du dir vorstellen, dass jede Pflaume, die in diesen Likr kommt, von Hand gepflckt wurde? Die Pflaumen wurden speziell ausgewhlt, damit sie keine Druckstellen aufweisen. Sie werden dann in den Kasutori Shochu eingeweicht und gereift. Das Ergebnis ist ein schner, eleganter und charaktervoller Pflaumenwein.
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