Cantuccini La Mattonella viani Die Zimtrinde aus Sri Lanka
Description
Die Zimtrinde aus Sri Lanka wird sorgfältig von Hand geschnitten und dann nach der Crespatura-Methode kandiert
Wer noch mehr über Trüffel
Wir bieten dieses Motiv auch als besticktes Cap an
die sich angenehm fruchtig und blumig
über 90 Fotografien
Cantuccini La Mattonella viani Die Zimtrinde aus Sri LankaSeit 1858 werden diese Mandelkekse in unvernderter Rezeptur hergestellt. Ihr Geheimnis liegt in den Zutaten. Ausgesprochen zart und delikat durch die immer frisch aufgeschlagenen Eier, den hohen Mandelanteil und die verwendeten Pinienkerne. Klassischerweise werden sie in der Toskana mit Vin Santo zum Dessert genossen. Aber auch zum Kaffee sind die Biscotti di Prato genannten Cantuccini eine Delikatesse.
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