Weingut Pix Crémant PINOTPIX Brut Demeter Schaumwein Deutschland (12 x 0,75l) Holzfass Das Castel Firmian wurde 1480

Das Castel Firmian wurde 1480 erbaut und ist Sinnbild der gleichnamigen Weinlinie von Cantina Mezzacorona

AUSBAU: Ein Teil der Trauben für diesen Wein wird getrocknet

000 bis 160

rotem Fleisch oder mild-würzigen Käsesorten

schlank und geradlinig

Weingut Pix Crémant PINOTPIX Brut Demeter Schaumwein Deutschland (12 x 0,75l) Holzfass Das Castel Firmian wurde 1480STORY: Der Kaiserstuhl bietet, dank seines Klimas und Bodens, ideale Bedingungen fr den Weinbau. Ihringen, am sdlichsten Punkt des Kaiserstuhls gelegen, hat die hchste Sonnenscheindauer in ganz Deutschland jhrlich ca. 1720 Stunden. AUSBAU: Um die hohe Qualitt zu gewhrleisten, werden die handverlesenen Trauben uerst schonend, mit wenig Druck gepresst. Anschlieend reift unser PinotPix fr mindestens 9 Monate auf der Hefe, nachdem er eine zweite Grung in