Château Viella Louise d‘Aure Blanc doux 2019 Château Viella 36% Chardonnay und 22% Pinot

36% Chardonnay und 22% Pinot Noir – komplett aus dem großen Jahrgang 2015

Die Nase verdient es

Terroir: Eisenoxid- und manganreicher Schieferboden – aus der Lage: Les Ruilléres

partielle Malo - 86%

mit Noten von Erdbeeren

Château Viella Louise d‘Aure Blanc doux 2019 Château Viella 36% Chardonnay und 22% PinotEine Cuve, in der jede Rebsorte voll zur Geltung kommt. Der Gros Manseng bringt Frische in Geschmack und Aroma, der Petit Manseng Weichheit und Grozgigkeit. Die Ernte findet Ende Oktober statt. Weinpass Appellation: AOP Pacherenc du Vic Bilh Rebsorten: 50% Petit Manseng und 50% Gros Manseng. Rebenalter: 20 Jahre Terroir: Lehm Kies Boden Vinification: Handlese der Trauben bei optimaler Reife, bei niedriger Temperatur unter CO vinifiziert, um das