Minaia 2024 Gavi di Gavi DOCG Grösse:75cl geräuchertem Fisch und hellem Fleisch
Description
geräuchertem Fisch und hellem Fleisch
Blumiger Geruch nach Veilchen und Rosen
Gärtemperatur 30 °C malolaktisch im Stahl
Die sanfte Pressung zielt darauf ab
Intensiv und delikat zugleich
Minaia 2024 Gavi di Gavi DOCG Grösse:75cl geräuchertem Fisch und hellem FleischDer Wein Zartes Goldgelb mit strohfarbenen Reflexen. Fein fruchtige Nase mit Noten von reifen Zitrusfrchten, Melonen, und Feigen. Dazu etwas Mango, reife Birnen und einen Hauch Mandel. Am mittelgewichtige aber extraktreich, geschliffen mit saftiger Sure. Wieder gelbe Frchte, mineralische Noten helle dazu Anklnge von Trockenkrutern. Sehr langes, nahezu perfektes und beeindruckendes Finale mit viel Tiefe. Weingut Minaia, bei Rovereto. Kalk und
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