2021 Sei Solo Preludio Domaine Henry Fuchs in Pomerol aber besonders gut

in Pomerol aber besonders gut zur Idee passt

grüner Mango und Yuzu zu bieten

Für diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon

Für den Ausbau des Château Palmer 2021 werden französische Barriques verwendet

kurz vor dem Einschenken kann der Wein jedoch in ein passendes Glas gegeben werden

2021 Sei Solo Preludio Domaine Henry Fuchs in Pomerol aber besonders gutSei Solo ist das persnliche Projekt von Javier Zaccagnini, dem ehemaligen Aufsichtsratsvorsitzenden der Ribera del Duero zwischen 1992 und 1998. 1999 grndete er zusammen mit Mariano Garcia das berhmte Haus Aalto, das heute als eines der Top Huser der Welt gilt. Javier startet dieses neue Projekt im Jahr 2007. Der Sei Solo wird ausschlielich aus Trauben von Tinto Fino (Tempranillo) mit Rebstcken hergestellt, die zwischen 60 und 90 Jahre alt sind. Der