Vieux ChÂteau Certan Pomerol, 2005 Domäne Serrig – Markus Molitor wo Cabernet Sauvignon auf Kies

wo Cabernet Sauvignon auf Kies und Lehm besonders gut reift

Gereifter Comté oder ein anderer ausdrucksstarker Hartkäse runden den Wein ebenfalls überzeugend ab

sondern vor allem einen klaren Fokus auf die Weinberge und die Arbeit im Keller

werden sie einzeln im Herbst geerntet

In der Nase verbinden sich Kirsche

Vieux ChÂteau Certan Pomerol, 2005 Domäne Serrig – Markus Molitor wo Cabernet Sauvignon auf KiesVieux Chteau Certan Merlot aus Pomerol zeigt 2005 eine elegante Tiefe, geprgt von Kies, Lehm und der khlen Przision des Terroirs in Bordeaux. ber den Wein Vieux Chteau Certan gehrt zu den klassischen Gtern von Pomerol, einer kleinen Appellation in Bordeaux, die fr ihre ton und kiesgeprgten Bden bekannt ist. Auf solchen Parzellen bringt Merlot oft besondere Dichte und Geschmeidigkeit, whrend Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon Struktur und Wrze