Breitsamer Honig Kastanie, 500 g Alc.42.0% schwarzes Leder

schwarzes Leder

Für knackig-knusprige Konditorartikel oder bonbonartige Zuckerwaren

Ein Traditionsgetränk

Guar Gum weist ähnliche Eigenschaften wie Johannisbrotkernmehl auf

mit einem wohltuenden Hauch von Bitterkeit sind Ligurische schwarze Oliven

Breitsamer Honig Kastanie, 500 g Alc.42.0% schwarzes LederIm Juni treiben die mnnlichen Blten der Edelkastanie in berbordendem Weiss und bertnen selbst das dicht wachsende Grn ihrer lanzettfrmigen Bltter. Krftig im Aroma passt Kastanienhonig mit seiner typisch bitteren Note besonders gut zu Vollkornbrot, zu reifem Kse, Frchten oder Nssen. Der Honig aus den Kastanienblten wirkt geheimnisvoll wie Bernstein, rotbraun und mit einem Duft, welcher an blhende Bume erinnert.