Vino Santo classico 2009 Trentino DOC Grösse:37.5cl weißem Fleisch und Fisch
Description
weißem Fleisch und Fisch
Die Gerbstoffe sind feingeschliffen und gut eingebunden
Im Mund wirkt die dezent frische Säure sehr anregend
mit präziser Säure und einer eleganten Textur
Zugabe von Weinbrand zum gärenden Most
Vino Santo classico 2009 Trentino DOC Grösse:37.5cl weißem Fleisch und FischDer Wein Tief bernsteinfarben mit goldenen Reflexen. Tiefgrndig, anhaltend, erinnert an exotische Frchte. Weich, rund, sehr harmonisch, intensiv strukturiert durch den in der Trocknungsphase gesammelten Traubenzucker. Weingut Die besten Reben des Hgels San Siro. Kalkboden. Pergelerziehung. Vinifikation Ausbau 9 10 Jahre in Stahltanks und Holzfssern. Flaschenreifung mindestens 1 Jahr bis einige Jahrzehnte. Trinktemperatur 10 12 C. Trinkreife In den
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