US$ 358.00
Kalt oder bei Raumtemperatur gelieren lassen
Die Grundvariante von Carbonara mit 20 % Eigelb und Käse
Malabar ist zurückhaltender und Langer Pfeffer schärfer als Sarawak Pfeffer
Es gehört in die Kategorie Molekulares Kochen
Ebenso verbessert Thymian
Forellen-Kaviar, schwarz, 200 g sub-alkoholfreie-getraenke Kalt oder bei Raumtemperatur gelierenDieser Kaviar wird aus den Rogen der weiblichen Regenbogenforellen erzeugt. Ebenso wie Keta Kaviar gilt er als Ersatz fr Kaviar vom Str. Die schwarzen Kaviarperlen sind fest im Korn, im Geschmack delikat und knackig und eignen sich optimal um z. B. eine Kruterrahmsuppe aufzuwerten oder genauso als essbare Dekoration fr kalte Platten.
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