Spitzmorchel-Köpfe, Jumbo, getrocknet, 100 g Alc.24.0% wenn er mit Reis oder

wenn er mit Reis oder anderen gekochten Körnern in Kontakt tritt

In der asiatischen Kochtradition schätzt man das geniales Werkzeug sehr

Besitzt haltbarmachende Merkmale und fördert die Gelierung von Pektinen in Marmelade und Fruchtpasten

mit einer robusten Klinge von 9cm Länge

Best of New Nordic Cuisine by Even Ramsvik Hot or Not

Spitzmorchel-Köpfe, Jumbo, getrocknet, 100 g Alc.24.0% wenn er mit Reis oderSpitzmorchel (Morchella conica, Morchella elata): Dieser Pilz zhlt zu den typischen Frhlingspilzen, der von April bis Mai in lichten Nadelwldern, an Wegbschungen und in Laubwldern wchst. Vom Aroma her ist dieser Pilz der Knig unter den Trockenpilzen. Eine gut zubereitete Morchelrahmsauce ist fr jeden Gourmet ein immer wieder beglckendes Erlebnis. Die beste Gte bei den Spitzmorcheln wird ohne Stiel gehandelt (der Stiel ist ausgesprochen ledrig und