Jaunegg - 2022 Jardin d'Herbes Ferghettina gereifter Cantal oder ein anderer

gereifter Cantal oder ein anderer kräftiger Hartkäse funktionieren ebenfalls gut

seit den 1970er Jahren im Weinbau aktiv

Bei leicht pikanten Gerichten

Besonders prägend war Barbe-Nicole Clicquot Ponsardin

Eine behutsame Filtration oder teils Verzicht darauf sowie zurückhaltende Schönung tragen zum authentischen

Jaunegg - 2022 Jardin d'Herbes Ferghettina gereifter Cantal oder ein andererDer 2022 Jardin dHerbes vom Weingut Jaunegg ist ein ausdrucksstarker, maischevergorener Muskateller aus der Sdsteiermark, der die Grenze zwischen klassischem Weiwein und Orange Wine genussvoll verwischt. Handwerklich erzeugt, spontan vergoren und unfiltriert abgefllt, zeigt er eine sehr eigenstndige, fast verspielte Aromatik, ohne dabei an Ernsthaftigkeit zu verlieren. Nur 398 Flaschen dieses Charakterweins wurden gefllt ein echtes Liebhaberstck fr