Santa Teresa Solera 1796 40% 0,7L Rum Liköre Der Blanco reift drei Jahre
Description
Der Blanco reift drei Jahre in Eichenfässern – ungewöhnlich für einen weißen Rum
Für den Mantuano werden rund 40 % schwere Pot-Still-Destillate mit 60 % leichteren Column-Still- und Batch-Kettle-Destillaten geblendet
Antigua Distillery betreibt eine der wenigen verbliebenen historischen Destillationsanlagen der kleinen Antillen
Das tropische Klima Haitis beschleunigte die Reifung und sorgte für intensiven Kontakt zwischen Destillat und Holz
Zucker oder andere Zusätze
Santa Teresa Solera 1796 40% 0,7L Rum Liköre Der Blanco reift drei JahreHerkunft & Herstellung Santa Teresa Solera 1796 stammt von der Hacienda Santa Teresa im Aragua Valley, Venezuela. Die Destillerie wurde 1796 gegrndet und befindet sich seit fnf Generationen im Besitz der Familie Vollmer. Der 1796 wurde 1996 zum 200. Jubilum kreiert. Die Destillation erfolgt in Column Stills und Pot Stills drei verschiedene Destillattypen (leicht, schwer, Pot Still) werden separat gereift und anschlieend geblendet. Der Rohstoff ist
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