Brovia, Barolo Ca' Mia 2011 Carbonnieux Der Ausbau erfolgt über mehrere

Der Ausbau erfolgt über mehrere Monate in gebrauchten Holzfässern

Anschließend reift La Chapelle typischerweise 15–18 Monate in französischer Eiche

Im Keller arbeitet das Team mit dem Ziel

Geflügel in Sahnesauce oder reifem Weichkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl

wo kalkhaltige Böden und ein mildes Klima ideale Bedingungen für die Entwicklung der charakteristischen Aromen bieten

Brovia, Barolo Ca' Mia 2011 Carbonnieux Der Ausbau erfolgt über mehrereDer Brovia Barolo Ca Mia 2011 ist ein charakterstarker, klassischer Barolo aus einem der renommiertesten Huser des Piemont. Er stammt aus einer Einzellage und verbindet Tiefe, Finesse und eine beeindruckende Lagerfhigkeit mit der charmanten Reife eines groen Jahrgangs. Die Flaschen knnen leichte Spuren von Kellerlagerung am ueren zeigen, der Wein selbst befindet sich jedoch in optimaler Kondition. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Barolo Ca